Facebook

Twitter

Facebook

Γίνετε Συντάκτες

Για να μας στείλετε το δικό σας άρθρο ή προβληματισμό προς δημοσίευση κάντε κλικ ΕΔΩ!

Ο καιρός τώρα

Weather data OK.
Aθήνα
24 °C
Weather details

Σορμπέ μοχίτο

sorbe-mojito1Αγαπημένο καλοκαιρινό κοκτέιλ το mojito!!!! Δοκιμάστε το και σε σορμπέ τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού!

 

Υλικά:

  • 170γρ μαύρη ζάχαρη
  • 150γρ νερό
  • ξύσμα από 8 λάιμς
  • 225ml χυμό λάιμ ( από 8-10 λάιμς)
  • 1 λεμόνι, χυμό
  • 100ml μαύρο ρούμι
  • 15 φύλλα δυόσμο
 

sorbe-mojito2

 

Εκτέλεση:

Βάζετε σ'ένα κατσαρολάκι το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα. Τα ζεσταίνετε ελαφρά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αποσύρετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.
Προσθέτετε τους χυμούς, το ρούμι και το δυόσμο.
Ανακατεύετε και το βάζετε σ' ένα δοχείο για παγωτό.
Το τοποθετείτε στη κατάψυξη και κάθε 1-2 ώρες το ανακατεύετε μ' ένα πιρούνι μέχρι να παγώσει. Το συγκεκριμένο σορμπέ δεν παγώνει τελείως, μοιάζει με γρανίτα!

 
 Σερβίρετε το σορμπέ μοχίτο σε παγωμένα σφηνάκια!
 
sorbe-mojito3
 
Πηγή: pepiskitchen.blogspot.gr
Killing Time logo created and owned by Ashley Aradas (ashleyaradas.com)
Joomla Templates - by Joomlage.com